Nossos estômagos são ruins de matemática. Isso quer dizer que é difícil para você lembrar o quanto você comeu, principalmente quando você janta com amigos ou familiares. Por exemplo, apenas cinco minutos depois de saírem de um restaurante italiano 31% das pessoas não lembram o quanto de pão comeram e 12% negaram ter comido qualquer quantidade de pão.
Olhe bem todos os pratos, escolha mentalmente o que você vai comer e se sirva somente do que já havia decidido. Servir uma vez o prato, sentar para comer, comer devagar e prestar atenção em cada garfada também são dicas valiosas quando o assunto é comer conscientemente. Quanto menos distrações na hora da refeição, maior é a chance de o seu cérebro compreender a quantidade de comida que está comendo.
